岐阜県産ブランド米の新米は通販で人気！ お米の味わいを分布図で紹介

通販でブランド米を購入する前にチェック！
お米の味わい分布図

ここではどんな料理にも相性よく、広く知られている品種あきたこまちを軸にして、それぞれの特徴を紹介します。

硬い品種

歯ごたえあっさり

歯ごたえと粘り

柔らかい品種

あっさりやわらか

やわらかもちもち

ちなみに平成30年度うるち米品種別作付割合上位20位を見てみると、コシヒカリが最も多く、全体の約30％を占めています。
ひとめぼれ、ヒノヒカリ、あきたこまちと続きますが、これらの品種を合わせても、コシヒカリ1品種の作付け量には届きません。いかにコシヒカリの生産量が多いかがわかります。
ちなみにハツシモは20位にランクインしています。

平成30年産うるち米（醸造用米、もち米を除く）の道府県別作付上位品種

1位　コシヒカリ　作付割合：35.0　主要産地：新潟、茨城、福島　前年度順位：1位
2位　ひとめぼれ　作付割合：9.2　主要産地：宮城、岩手、福島　前年度順位：2位
3位　ヒノヒカリ　作付割合：8.6　主要産地：熊本、大分、鹿児島　前年度順位：3位
4位　あきたこまち　作付割合6.8　主要産地：秋田、茨城、岩手　前年度順位：4位
5位　ななつぼし　作付割合：3.4　主要産地：北海道　前年度順位：5位
6位　はえぬき　作付割合：2.8　主要産地：山形、香川　前年度順位：6位
7位　キヌヒカリ　作付割合：2.2　主要産地：滋賀、兵庫、和歌山　前年度順位：7位
8位　まっしぐら　作付割合：2.0　主要産地：青森　前年度順位：8位
9位　あさひの夢　作付割合：1.6　主要産地：栃木、群馬　前年度順位：9位
10位　ゆめぴりか　作付割合：1.5　主要産地：北海道　前年度順位：10位

11位　こしいぶき　作付割合：1.4　主要産地：新潟　前年度順位：11位
12位　きぬむすめ　作付割合：1.4　主要産地：島根、鳥取、岡山　前年度順位： 12位
13位　つや姫　作付割合：1.1　主要産地：山形、宮城、島根　前年度順位：13位
14位　夢つくし　作付割合：1.0　主要産地：福岡　前年度順位：14位
15位　つがるロマン　作付割合：0.9　主要産地：青森　前年度順位：15位
16位　あいちのかおり　作付割合：0.9　主要産地：愛知、静岡　前年度順位：16位
17位　ふさこがね　作付割合：0.8　主要産地：千葉　前年度順位：19位
18位　彩のかがやき　作付割合：0.7　主要産地：埼玉　前年度順位：17位
19位　きらら397　作付割合：0.7　主要産地：北海道　前年度順位：18位
20位　ハツシモ　作付割合：0.6　主要産地：岐阜　前年度順位：20位

岐阜県だけにしぼると、以下のような割合になっています。
・ハツシモ　作付割合：39.2
・コシヒカリ　作付割合：33.8
・あさひの夢　作付割合：6.9

ハツシモとコシヒカリのブランド米がほぼ独占していることがわかります。

岐阜県産の人気ブランド米の新米を通販でお探しなら
株式会社　森ライス

こうしてお米の品種を比較すると、それぞれ違った特色があり、食べ比べてみたくなりますよ。いままで食べてみたことがないお米がある方はぜひ一度、通販などを利用して取り寄せてみるのも良いかもしれません。

岐阜県産の人気ブランド米を通販でお探しの方は、株式会社　森ライスをご利用ください。県外にはあまり出回らない人気ブランド米「ハツシモ」をはじめ、様々な岐阜県産の新米を販売しています。栽培方法にこだわった安心・安全のお米ですので、通販で岐阜県産の新米をお探しの方はぜひご注文ください。

栽培農園の情報はこちら